सूखे पेसिमोन प्रसंस्करण लाइन में मुख्य रूप से दो मशीनें होती हैं: पेसिमोन छीलने की मशीन और गर्म हवा में पेसिमोन सुखाने की मशीन।पारसीमों को अभिनव तकनीकी समाधानों का उपयोग करके संसाधित किया जा सकता है जो पारंपरिक मैन्युअल प्रसंस्करण प्रणालियों की तुलना में महत्वपूर्ण फायदे प्रदान करते हैं.